jgap最初の一歩の自己点検表の作り方。現在取組中のきのこ関係の自己点検表を作りました。jgapの最初は自社の農場の自己点検をしてその記録作りから

jgapて何をやれば良いのかと言うのが大方の意見でした。

農場の管理点と適合基準でも、自己点検を行って下さいと記載

されていますが、さて何の自己点検をやったら良いのかという疑問

がわいてきますが、農場用管理点の適合基準書を使って農場の隅々を

見て、jgap指導員と一緒に点検をしてそれを文書化して行きます。

今回、青果物で、きのこで椎茸栽培の農業法人をjgap指導をして

おりますので、その農場での点検記録を作成しましたので、参考までに

提示しますので参考に使って下さい。

自己点検記録表です。ダウンロード出来ます

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